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已,名叫‘月团’。
也是因为这个原因,中秋节的份例供奉并不多,司珍司也是随便做做而已。
然而,虽是大家都不重视,素娥随大流也一副‘没什么’的样子,但素娥心里却比较重视中秋节。
过去她只是个宫女,过什么节都身不由己也就算了,如今至少在这座小楼里是她说了算的,她便有心过个中秋节。
已经决定中秋节晚上要赏月、摆供桌、蒸螃蟹、吃月饼了,小楼里也着力增加一些‘中秋元素’。
譬如墙上新挂了一幅兔子捣药图,就是她画的。
至于让杜春杏她们收些桂花,也是为了做吃的用的的时候用得着。
毕竟说到中秋,就总是会想到月饼、石榴、螃蟹、桂花这些东西。
等送走了罗天香、周玉姐她们,素娥还去检查了一番杜春杏刚收下来的桂花——她是身前挂着一个笸箩,用竹钩子去勾动桂花树枝,然后接住桂花的,所以这些桂花都很干净。
“都不错,再捡了落叶枯花出来,去了青蒂就好。
一些鲜花先用来做蜜桂花、罐花枝梅、桂花米酒。
剩下的一半晒干了做干桂花,留着备用;另一半捣成桂花泥,稍后我来合个木樨香。
”素娥安排道。
杜春杏和席玫瑰便又忙着这事去了,一旁伺候的何小福就说:“夫人今日午膳可有想用的?若有想用的,奴婢提前知会内膳房。
” 素娥如今都是在保和殿的内膳房吃饭了,作为国夫人,她有自己的份例,即所谓的‘伙食标准’。
不过‘标准’这种东西么,她在做宫女的时候就知道是怎么回事了——作为一个无品贵人,她的伙食标准并不低。
可要是内膳房不重视,送来的东西也不可能令她满意。
要想在标准范围内吃的舒服,要么就是自己得宠,内膳房上赶着讨好。
要么就是舍得花钱,每餐都去花钱‘点菜’。
素娥如今算是符合‘得宠’的标准的,所以内膳房并不敷衍她。
每餐都按照标准给的足足的,做的也用心。
只不过保和殿的内膳房还不熟悉她的口味,所以要吃什么最好是提前和内膳房的人说清楚。
“吃什么啊...”素娥想了想说:“眼下是吃鲈鱼的节气,我的鲈鱼份例还未用过,今天就吃鲈鱼吧。
不过不要吃鱼脍,干干净净清蒸了吃就好。
至于别的,叫内膳房看着,拣时令的做就是了。
” 素娥颇为重视‘吃’,毕竟人活着,活得开不开心,首先就看口腹之欲有没有被满足。
作为‘大吃货国’的一员,过去没条件她都会尽量吃好,如今能‘点菜’了,她肯定不会委屈自己。
只不过,她点菜也有技巧,不会大包大揽,一般知会说一两样自己爱吃、想吃的,其他的就随内膳房的厨师了。
这主要是为了不讨人嫌,毕竟内膳房说是归属于尚食局,连主位娘娘的人都不是,可到底人在屋檐下呢!必然主要精力都在满足主位娘娘了。
保和殿内膳房总共只有四人,平日里要忙着那么多人的伙食,肯定有个优先级排序的。
第一优先的就是陆美人这个主位娘娘了,其他人,哪怕是素娥这样‘主子’,其需求她们也是无法面面俱到的。
以如今素娥受宠的样子,哪怕提的要求再多,内膳房也会尽力满足。
可那样到底得罪人,素娥其实没信心一直红下去,所以留着后路,便没有那么使唤内膳房的人——她的策略是,只说一两样爱吃想吃的菜,这样就可以好好吃饭了。
至于别的菜,合口味自然好,不合口味
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