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第8章(3/3)

喜地睁大了眼睛。

番茄天然的酸甜味儿十分浓郁，瞬间就勾动了她的味蕾。

在这种酸甜中，又有一种存在感强烈，却偏偏和番茄搭配起来毫不突兀的咸鲜，那是早已融入汤汁的咸鸭蛋黄。

咸蛋黄是碾碎后炒过的，吃不出一丝颗粒感，只有酥酥沙沙的细腻口感，让汤汁变得浓稠、裹满豆腐的同时，又析出了适当的油分，让豆腐的口感更鲜润。

只一块豆腐下肚，潘悦宜立刻把之前念念不忘的“三十块钱”“上菜好慢”抛在了脑后。

不管是时间还是金钱，都比不上好吃！只要菜好吃，潘悦宜可以原谅全世界。

一连猛吃了好几块，潘悦宜才放弃了猪八戒吃人参果的吃法，慢慢品味起来。

众所周知，豆腐本身是没什么滋味的，但这份茄汁咸蛋黄豆腐却十分鲜美，难怪需要等这么久才上菜，不小火慢炖，汤汁怎么能渗进豆腐的每一个毛孔？ 而且潘悦宜还发现，这盘豆腐是煎过的，豆腐表皮被煎得金黄酥脆，内里仍然柔嫩，没有一点豆腥味。

先煎后炖，才有这盘茄汁咸蛋黄豆腐如此出色的风味。

不仅要吃豆腐，潘悦宜还要把汤汁拌进饭里，这可是新鲜番茄和咸蛋黄熬的汤汁，比豆腐值钱多了。

潘悦宜没想到，这道菜下饭极了，尤其是汤汁拌过的米饭，晶莹剔透，透着金红相间的色泽，软糯弹滑。

只一会工夫，一碗饭就下了肚，一看豆腐还剩好几块，汤汁也有一些。

既然吃上了豆腐里的兰博基尼，所以顺便把这十元优惠劵用了，也不过分吧？ 这么想着，潘悦宜心安理得地起身添了一碗饭。

第5章桌上只剩下一个洁白的空盘。

晚上，潘父潘母也来看老人了，他们来的太晚，饭菜已经准备好了，一家三口一同坐在餐桌前，磨磨蹭蹭的动筷。

外公外婆齐齐下厨，桌子上的菜就像冰火两重天。

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