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第二十八章 来草原的第二十八天商队……(3/4)

愣了一下，然后道：“我呀，喜欢吃好吃的，鸡鸭鱼肉，江海河鲜，各种各样的好吃的。

” 只可惜乌迩没有。

耶律加央抿了一下唇，他早晚让容姝吃到。

———— 进了十一月，乌迩更是冷的渗人。

呼出一口气，好像能立刻冻成冰碴子。

帐篷外面冷的一会儿都待不了，反倒是里面，热热乎乎，暖暖和和的。

只能说，一个民族有一个民族生存的法子。

商队十一月中旬出发，乌音珠很是发愁。

以往都是六月出发，九月份回来，正是暖和的时候。

现在却是最冷的时候。

进山里打猎都不敢，要去相聚千里的大楚，路上不知会遇上什么。

暴风雪，饿极了的野兽，拦路的强盗…… 就怕路上冻死饿死。

可他们是乌迩的儿郎，便是刀山火海都不怕，商队一百多个人，说无论如何都要把种子带回来，要让家人过上好日子。

容姝能做的就是让这些人路上好过一点。

让大楚的厨子们一起，给商队的儿郎备齐干粮。

乌迩人远行都带肉干，青稞饼，这两样最方便储存。

容姝做的也是肉干和青稞饼，肉干分五香麻辣两种口味。

送来的羊肉牛肉去骨去肥肉，然后切成手指粗细的长条。

接着进行下一步腌制。

腌制少不了葱姜水，当然还少不了香料，桂皮，八角，陈皮等香料磨成的细粉，连着酱油，盐，糖一起倒进去，腌制两个时辰好充分入味。

麻辣口味的香料多了两样，花椒和辣椒。

等腌够了时辰，就开始卤煮，把卤汁用大火收干净，然后少添几根柴火，小火慢慢把肉条里的水分烘干。

这一步骤最为耗时。

等肉条变得软硬适中，吃着不咯牙，又不过分地湿软，就差不多了。

毕竟是冬日，肉干不爱坏。

青稞饼容姝也做了，葱油和面，做肉干剩下的肥肉也不浪费，洘成油做油酥，抹在面皮里，烙出来的饼瓤都是一层一层的，吃起来也更香。

乌迩人远行就靠这两样，容姝另外备了牛肉火锅底料。

用牛骨羊骨牛油，辣椒花椒香料熬制而成。

冬日里牛油遇冷会变成雪白的琼脂，牛油

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