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导演忽然觉得车内酸酸甜甜的番茄味十分应景，只是她有些多余。

作者有话说： 第9章 “调料少了，将就一下？” 傅绥回过身去盛面，煮好的面盛入碗中，淋上西红柿汤汁，番茄特有的酸甜十分鲜活，勾得人食指大动，心情都愉悦起来。

口腔中还弥漫着酸酸甜甜的番茄味，奚年忽然意识到这是他妈妈的手艺。

西红柿鸡蛋面有许多做法，贵的便宜的简单的复杂的，奚年吃过很多种西红柿鸡蛋面，但这样的口味，从没有在外面吃到过。

傅绥的厨艺是他妈妈教的。

傅女士生病的时候，奚年很小，傅绥也还在上初中，一边上学一边要照顾母亲，傅绥刚满十四，即便想要挣钱也没有门路，一家面馆老板留他洗碗，每天支付工钱。

老板也是好心，但那么小的孩子，没有出去打工的道理，奚妈妈是傅绥的小学老师，又是邻居，看着他长大的，自然不能袖手旁观。

奚年爸爸是个很厉害的工程师，家里还算宽裕，奚妈妈就请他来照顾奚年，顺便辅导功课。

奚年从小就喜欢跟在傅绥身后，生病被妈妈骗着吃苦药的时候都要喊傅绥哥哥救他，像一条甩不脱的小尾巴，傅绥上初中之后，他们不在一个学校，他才没法跟，但依旧很喜欢傅绥。

傅绥到他家的时候，奚年不知道背后的弯弯绕绕，不知道那时候傅绥家中的困境，不知道不是所有的住院都像他感冒发烧，可以几天就回家，他只知道傅绥哥哥每天都来陪他玩了。

傅绥从小就十分可靠，有他照顾奚年，奚妈妈就抽出空来每天去医院探望傅女士。

她说她是学校选出来的代表，又是邻居，做这些是应该的。

偶尔她也会教傅绥做一些简单的菜，西红柿鸡蛋面就是那时候教他的，原本是想让他自己吃得好一些，傅绥学会之后却是便宜了奚年。

奚年已经很久没有吃了，傅绥的手艺和记忆中的味道没有多大区别。

西红柿鸡蛋面，明明最浓郁的是西红柿的味道

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