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第36章 看驴和阿胶(4/4)

是由何种材料制成。

以至于阿胶一直都是贵人们才能享用的珍贵补品。

一直到三国至南北朝《名医别录》中明确记载“煮牛皮作之”。

而到了唐宋时期，因为耕牛的珍贵，就有了驴皮、牛皮二皮通用的记载，且成两大主要制胶的原材料。

后来认为驴皮胶药用好于牛皮胶，且驴皮不那么难得，就将牛皮弃用，改用了驴皮熬制阿胶。

等到他开始学医的时候，那都量产了。

只是他师父说，最好最上等的阿胶，须得用壮年的驴子，以秘法剥皮后，清理干净，砂锅熬制，成品表面棕褐色或黑褐色，有光泽。

质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。

气清淡微弱，味微甘。

最好的阿胶，对着阳光看的话，会有一点青色在边缘地带，那是壮年驴皮熬制的胶，药劲十足！ 流水线上下来的药效一般般，而且驴子都是养殖的，速成的那种。

是出不了好的阿胶。

而这种最好的阿胶，他只见过一次，那还是师父手把手教他熬了一锅好阿胶，见到的极品阿胶。

只是这些他说了，这俩人也听不懂，他也就不说了，但是挑选的驴子的确是不错。

姚伟大叔帮他砍了砍价，最后以三十三两银子成交。

古羽高兴得很，赶着他的小驴车：“姚伟大叔，我也有车子了。

” “嗯，不错，不错！”姚伟大叔看的直乐：“我还以为你不会赶车呢。

” “会一点而已。

”古羽不太好意思：“时间长了就好了。

” 他其实是学的姚伟大叔赶车的，只是照葫芦画瓢，幸好这驴子还挺好用。

“对，你这车子不错。

”姚伟大叔乐呵呵的道：“以后就可以拉一些东西来城里卖了。

” 古羽开心的呲牙：“我也是这么想的。

” 有了小板车，果然方便了很多，尤其是菜籽儿，他买了好几种，葱啊香菜的都有，还有一罐酱油。

这次姚伟大叔没陪着他，因为姚伟大叔先走了。

古羽赶着小驴车，回到桃花坞的时候，太阳都要落山了。

幸好他在县城里买了肉饼，回来热一下就能吃了，还有买到的一些东西，都搬进了厨房，倒是他赶了小驴车回来，成了桃花坞五家人里，第一个有“车”和大牲口的人。

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