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春联一贴好,新年的气氛霎时就洋溢了。
本来纪淙哲他们是打算炖个猪肘,烧条鱼就完事了,结果隔壁两家都不赞同,认为农村的年夜饭那就是不管你家里有几口人,今年条件有多艰苦,都得热热闹闹烧一桌子菜才像话。
等到下午三点左右,隔壁两家都开始忙活了,大伙都搬了凳子坐在廊檐下,又是择菜又是烧炉子。
林臻家里也有个煤炉,一直放在楼梯间,今天要炖肘子,就拿了出来,只是没有煤饼,于是又问隔壁邻居借了两个煤饼,在林臻燃煤饼的时候,纪淙哲坐在廊檐下把买来的猪肘又仔仔细细地刮了下猪毛。
今天隔壁两家都买了硬菜,鱼和肉是必不可少的,哪怕平时再节俭,到了这一天该花的钱还是得花。
杨大娘一边刮着土豆皮一边感慨“要是往年,过年的时候还得裹粽子,去年收成不好,糯米也没几粒。
” 王小燕笑道“那明年种些糯米,裹个几十只粽子。
” 纪淙哲洗净猪肘后,王小燕大致跟他讲了做法,接下来隔壁邻居也要忙了,只能让他们自己慢慢琢磨。
王小燕说猪肘最好先在锅里翻炒一阵,加好调料后再放到煤炉上慢炖。
他们屋子里大蒜生姜倒是有,只是没烧菜的酒,总是跑陈虎那借也难为情,他俩的钱虽说是林臻保管,但林臻都是放在二楼桌子的抽屉里。
见纪淙哲把抽屉里仅剩的七块钱全都拿走了,林臻忙问“打点酒需要这么多钱吗?” 纪淙哲在橱柜里翻装酒的器皿,头也不回道“我顺便买两个烟花。
” “买烟花做什么?” 纪淙哲道“你没听隔壁说吗?过年得放烟花,吃过年夜饭后放一个,凌晨十二点再放一个,否则不吉利,怕明年日子过不好。
” 林臻哭笑不得“你怎么也这么迷信了?” 纪淙哲总算找出一只瓷的大茶杯,他回过头
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