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榕夏就对谷堂衿说了一声:“堂衿,今天多活一点面,我想要做饼子。
” “成。
”谷堂衿应了一声。
面不用愁了,掉渣饼同样需要肉馅,倒是也不用单独准备,一边剁猪肉季榕夏一边回忆起了掉渣饼的配方。
突然他眼睛一亮,他将手中的剁肉刀一放,几步跑到谷堂衿身前:“我知道那东西叫什么了。
” “什么?”谷堂衿一听就知道季榕夏说的是昨夜吃的调制牛肉干的调料。
“是辣椒!” “那东西一定是叫辣椒!” 季榕夏凑到谷堂衿跟前压低了声音悄悄说。
“辣椒,掉渣饼的配方里提到了,不过我没有,只能加茱萸酱代替了,不知道味道如何。
”季榕夏无奈摊手,“方子里还有几种调料,我也不知道是什么,你当时给我念配方的时候我还没想那么多。
” 说到这里季榕夏的小脑瓜就快速转动起来。
“哎,对了,如果那小鬼觉得我做的不好吃,可能今天就要教我怎么做了!。
” 说不准他真能触发随机任务呢! 到时候他就能尝一尝那辣椒什么味道! 就算触发不了随机任务,他也不亏。
谷堂衿用干净的左手在季榕夏额头上弹了一下:“我夫郎真机灵。
” 季榕夏笑嘻嘻地捂着额头又回到了灶台边。
虽说季榕夏心里想着要触发随机任务,但也不会故意将饼子做难吃了,面粉、肉馅都精贵,可不能随便糟蹋。
他剁好了肉馅,没有的调料就略过或者找旁的他觉得会好吃的调料代替。
锅里倒少许豆油,葱姜炒香后捞出,最后加入茱萸酱。
在肉馅中加了酱油、盐、胡椒、香油、以及一点点虾子磨成的粉和刚才调制的葱姜油混合茱萸酱提味,顺着一个方向搅拌均匀。
做这种饼子的面要稍微软一些,跟生煎要用的面团不太一样。
发好的面团再加入一些水和油,用拳头将其捶打揉开,勉勉强强就能用了。
将一个个面剂子擀成饼状,在饼子上抹上肉馅,贴到烤炉中烤制。
烤炉底下烧起火来,季榕夏不敢将火烧得太大,他第一次用这烤炉,生怕给烤坏了。
这饼子一烤熟,肉香味就飘散了出来。
季榕夏用一双长长的竹筷子,小心地将饼子从烤炉里夹出来。
香喷喷的饼子让人一见就忍不住觉得饿了,季榕夏拿起刀将一个饼子切成两半,将两半饼子放到盘子上,他几步走到正在做果子饮的谷堂衿身边。
季榕夏用筷子夹起饼子:“尝尝,快尝尝好不好吃。
” 季榕夏看了看反正是没烤糊,那
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